29 dic 2021Tempo di lettura: 1 minArtigiani | Il panettone è un atto di fedeUna sera e una notte con Aurora Zancanaro, del panificio Le Polveri a Milano, ci ha fatto capire tanti segreti del lievitato natalizio, ma anche la determinazione di chi fa scelte estreme pur di essere fedele alla sua idea di produzioneArticolo completo
Una sera e una notte con Aurora Zancanaro, del panificio Le Polveri a Milano, ci ha fatto capire tanti segreti del lievitato natalizio, ma anche la determinazione di chi fa scelte estreme pur di essere fedele alla sua idea di produzioneArticolo completo